শীতকাল এক মায়াবিনী ঋতুর নাম। জীবনকে মায়ার বাঁধনে আষ্টেপৃষ্ঠে বাঁধে এই ঋতু। ঠিক বছর ঘুরতেই যেন শীতকালের অপেক্ষায় থাকতে হয়। কী নেই শীতের দিনগুলোতে? শীতকাল মানেই কি পিঠা-পুলি আর খেজুর রসের গল্প? শীতের দুপুরে, রাতের আহারে কবজি  ডুবিয়ে যখন মাছে-ভাতে বাঙ্গালী না হলেই নয়, তখন তার সাথে শাক-সবজি না হলে কেমন করে হয়? বাহারি শাক-সবজিতে সমৃদ্ধ … Continue reading জেনে নিন ৫টি শীতকালীন সবজি পুষ্টি উপাদান ও উপকারিতার কথা!